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西式红焖牛肉饭

如莲静心 发布于 2013/12/3 11:28

          

        去超市准备买好*的咖哩,结果没有原味的了,只有一种这个牌子的蕃茄红烩调料是不辣的。适合 一个人中午在家吃。

材料:蕃茄红烩调料半盒   牛肉适量    口蘑适量   胡萝卜一小根   洋葱适量   熟米饭一碗 

做法;

1,牛肉切成薄片。

2, 胡萝卜、口蘑、洋葱切滚刀块备用。

3, 油锅下洋葱煸炒。

4,加入牛肉片炒断生。

5, 依次加入胡萝卜和口蘑翻炒。

6,加开水没有过食材。

7,烧开后撇去浮沫。

8,煮10分钟左右加入蕃茄红烩调料(上面有参考量),关火等调料融化后再大火收汁。

9,米饭装满小碗倒扣在盘子里,撒上熟的黑芝麻。

10,把烧好的红烩牛肉浇在上面或者放在旁边,开吃吧!

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