【丘比系列产品试用报告】茼蒿杆拌鸡丝

今天又试用了焙煎芝麻味的丘比沙拉酱，做了这道茼蒿杆拌鸡丝凉拌菜，制作步骤极为简单味道却是超级棒！具体制作如下：

食材：茼蒿杆 1把，鸡胸肉（烧鸡）1块，红椒 1 块，香菜 少许，焙煎芝麻沙拉酱 1袋，红油 少许

制作：

1.茼蒿杆 1把洗净

2.茼蒿杆放入热水锅内焯水（水里可以放少许盐使菜呈碧绿色）

3.焯好后放入凉水中冲凉

4.沥干水分后切段，摆入盘中

5.鸡胸肉1块，红椒和香菜洗净

6.手撕鸡胸肉成鸡丝，红椒切丝，香菜切段

7.把撕好的鸡丝放在茼蒿杆上，再放上红椒丝和香菜

8.将焙煎芝麻沙拉酱撒上，再浇上少许红油拌匀即可