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很高兴得到了丘比系列产品的试用机会
收到产品才知道原来沙拉有那么多种口味
才知道自己好孤诺寡闻哦
今天用大名鼎鼎的凯撒沙拉味道的试了试
味道很好
用泡芙承载沙拉
是灵机一动的想法
做出来还很惊喜
蛮好吃的
做早餐很合适
主食蔬菜肉蛋补充全面了
搭配个牛奶咖啡果汁之类的都行
泡芙做大点做小点都可
小点一口一个方便
大点吃着过瘾
我做这个属于不大不小的哈哈
别out，泡芙不只是甜的哦
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金枪鱼沙拉泡芙
材料：低筋面粉100克，水160克，黄油80克，糖一小勺，盐1/2小勺，鸡蛋3个
烘焙：烤箱中层，210度10分钟左右，180度30分钟左右。
沙拉材料：金枪鱼罐头，西生菜，鸡蛋，沙拉酱
做法：
1：黄油放入小锅中。
2-4:加入盐，糖，水，一起加热。
5：加热过程中，稍加搅拌，使油纸均匀分布，加热到沸腾。
6：倒入低筋面粉。
7：使劲快速搅拌，使面粉和水充分融合在一起。
8：鸡蛋打散。
9：一点一点把鸡蛋加入烫好的面里，完全吸收之后在加入下一次。直到提起勺子面糊滴落会有一个倒三角的面糊出现。这样就可以了。
10：把面糊挤到烤盘上，放入预热好的烤箱，210度烤10分钟左右，180度30分钟左右，表面黄褐色就可以了。
11：烤好的泡芙去掉顶盖。
12：鸡蛋打散。
13：摊成薄薄的蛋皮。
14：西生菜切丝。
15：蛋皮切丝。
16：原味金枪鱼罐头。
17-18：放入沙拉酱调味。
19：做好的沙拉放入泡芙即可。
一点心得：
*倒入面粉的时候，一定要快速搅拌，使面粉和溶液混合均匀，快速把面粉烫熟。
*鸡蛋3个不是绝对的，一点一点倒入蛋液，面糊的湿润程度达到就可以了。
*沙拉可以自由发挥，丘比还有很多种口味的沙拉酱。
