食材
主料 五花肉 750克 笋干 200克
配料 油 少许 盐 少许 老抽 少许 冰糖 少许 味精 少许
所有食材
五花肉过水洗净，笋干泡发洗净
起油锅加热
放入五花肉煸炒
放入笋干煸炒
放少许老抽煸炒
放适量的水加盖煮开10分钟
放少许盐煸炒加盖煮30分钟
再放少许冰糖煸炒加盖大火煮开改小火焖煮1小时
最后放少许味精翻炒均匀出锅
