【番茄炒西芹】

-------------------------番茄炒西芹-------------------------------

材料：番茄1个，西芹半棵，香菜2棵，番茄酱2匙，香芹干1小撮，盐、油适量

1、番茄去皮刨成略粗的蓉；

2、西芹去筋斜切成段；香菜切末；

3、锅中热油，倒入番茄蓉炒一下，加番茄酱、香芹干、盐拌匀，中火煮约10分钟至番茄汁将干；

4、倒入西芹翻炒；

5、加入香菜炒匀，最后加一点尾油即可出锅。