蛋丝豆腐汤

蛋丝豆腐汤

用料；

鸡蛋，豆腐片。

调料；

盐，油，香葱，鱼香粉，高汤。

方法；

1、备鸡蛋一个，豆腐片少许。

2、蛋打成蛋液煎成蛋皮，

3、将煎好的蛋皮切丝，豆腐片也切丝，切点香葱。

4、锅里倒进高汤烧开，

4、放进豆腐丝，

5、放点盐煮一分钟，

6、然后放进蛋丝，

7、再依次放进香葱，调入鱼香粉烧开即成。