酸辣豆腐

蒜辣豆腐

用料；

豆腐 ，酸辣椒。

调料；

盐，油，十三香，香菜。

方法；

1、备豆腐和酸辣椒。

2、豆腐切块，酸辣椒切碎。

3、将切好的豆腐摆碗里，

4、撒少许盐置片刻。

5、倒出腌出的豆腐水，码上酸辣椒，撒上十三香。

6、放进锅里蒸10分钟，

7、蒸好的豆腐撒上香菜，再用红辣椒点缀。

8、浇上烧开的植物油即成。