之前就看到很多人做糖不甩,说是糖不甩还有很好的寓意,有一个甜蜜的故事,我向来喜欢吃软糯的年糕类食品,所以就特别留意了一下大家怎么做的,看到大家也就是做一个没有馅的汤圆后熬一个糖水,然后撒点花生碎这样,看着也没有什么难度啊,我在市场看到有做好的小汤圆,就拿回来做了,正好家里有沙拉酱,我就最后又挤了点进去,发现更好吃了,又甜又香的呢~
原料:小汤圆,花生碎,糖,沙拉酱。
做法:
准备适量小汤圆。
锅中水烧开把小汤圆放入煮熟煮透。
煮熟的汤圆捞出放入碗内。
锅中再放适量水,放入几块冰糖。
5.把锅中的冰糖熬融化只粘稠状态。
6.已经炒熟的花生米把外层的皮去掉。
7.把花生米放入保鲜袋内用擀面杖碾碎。
8.煮好的冰糖水倒入汤圆内。
9.在汤圆子上面撒一层花生碎。
10.再在上面挤上一层丘比香甜味的沙拉酱即可。
小贴士:也可以换成有馅的汤圆来做。
糖水要熬的比较粘稠出来才比较好吃的。