【丘比系列产品试用报告】之--香菇丸子

外香里嫩的香菇丸子~~

一口一个~~

用丸子锅做的~~

也少了许多油腻~~

直接吃也很香~~

个人更喜欢搭配沙拉酱~~

-------------------香菇丸子-----------------------

材料：瘦肉末250克，香菇5朵，鸡蛋1个，面粉3汤匙，香葱几根，辣椒酱1匙，黑胡椒粉少许，丘比沙拉酱25ml，柠檬1片，盐、油各适量

1、香菇洗净剁碎；香葱洗净切末；

2、沙拉酱挤上柠檬汁充分搅拌均匀备用；

3、热油锅，倒入香菇末略炒一下至软；

4、把香菇末加入瘦肉末中拌匀；

5、然后打入鸡蛋，加入葱末、盐、辣椒酱、胡椒粉、面粉 ；

6、拌匀后沿一个方向搅拌上劲；

7、丸子锅加热，每孔倒入适量油，将拌好的肉末用小汤匙或手弄成丸子入锅中；

8、下面金黄后翻转；

9、最后使丸子都金黄后即可出锅。趁热吃了几个，好香~~~