在家自制小零食【卤花生米】

    花生米好吃营养还经济实惠，甜酥花生，挂霜花生，再来一个卤花生米，我成了花生米的粉丝啦

    卤花生米口感绵软，咸中带点甜，非常适合牙口不好的老人和孩子吃。

    原料很简单：花生米  花椒  八角  白糖  盐 少许红糖

   做法：

   1  准备原料。

    2  泡发花生米。

    3  用花椒，八角，盐加水开小火煮花生米。

    4  煮到汤汁快干时放入一小勺红糖。

    5  边煮边搅拌，直到收干汤汁。

    6  晾凉后撒少许白糖。

    再啰嗦几句：盐的量可以稍微多点，多卤点便于保存，白糖可以不加就是五香花生米啦。