【丘比系列产品试用报告】—沙拉鸡肉卷

材料：中筋面粉1.5杯、玉米淀粉1/3杯、鸡腿2只、生菜4片、青瓜30克、红萝卜20克。

调料：丘比香岛酱1支、蚝油1/2小匙、生抽1小匙。

做法：1、鸡腿去骨，用蚝油、生抽腌制1小时；

           2、将面粉与淀粉搅匀，倒入温水；

           3、将粉团揉至表面光滑，静置10分钟；

           4、热锅冷油，放入鸡腿，小火煎至熟；

           5、青瓜、红萝卜去皮，切成条；

           6、生菜洗净，沥干水；

           7、面团搓成长条，切成段；

           8、用擀面杖擀成饼形；

           9、热锅，放入饼皮，小火煎至微黄；

           10、先把饼皮摆在底下，放入生菜、红萝卜、青瓜、鸡肉；

           11、加入丘比千岛酱；

           12、卷起来即可。