终于又到周末了,赶快用丘比做些好吃的,慰劳一下辛苦一周的胃,哈哈!
今天准备做一款寿司,既可饱腹又能当小点,挺好的。我选择用五谷来做,是觉得它比精白米更加健康和营养,里面的大麦仁吃在口中筋筋的,很有口感呢!
不过晚上我上传照片的时候才发现一件悲催的事,本身偶照相的水平就不高,相机还有点小罢工,结果好些照片莫名其妙的就不见了,而且好多片片还照花了,真是太让人桑心啦!大家就凑合着看吧!
伤心事不提也罢,上做法
材料:大米120克 大麦仁\小扁豆\小米\荞麦米共120克 菠菜一把 胡萝卜一根 鸡蛋两个
做法:
1.将五谷米淘洗干净,加净水浸泡两到三小时
2.放入饭锅,加适量开水
3.按下煮饭键
4.准备菠菜和胡萝卜清洗干净
5.入开水锅中焯熟过凉
6.鸡蛋打散摊成蛋皮
7.五谷饭煮好后,加入一匙黄豆酱拌匀
8.在寿司帘上铺一张海苔
9.均匀地铺上拌好的五谷饭
10.放上菠菜\胡萝卜和蛋皮,卷紧后切块
11.装盘时附上千岛酱和青芥辣就行了