看看一只白水煮蛋如何变成了金鱼沙拉。
【原料】:鸡蛋、丘比沙拉汁
【配料】:芹菜叶、大葱,胡罗卜
【制作过程】:
1、准备原料,很简单就鸡蛋和沙拉酱
2、先煮鸡蛋,煮蛋小窍门,用电热杯来煮蛋,冷水把蛋放入,杯里的水不能太少,以水达到杯的三分之二这宜,通电开煮,当电热杯水开自动断电后,再停30分钟把蛋捞出,这时的煮蛋刚刚好,又滑又嫩。
3、先准备金鱼吹的泡泡和水草,用一片芹菜叶当水草(呵呵,水草有点大),再把大葱切成小圆圈,当成水泡泡。
4、下面就是煮蛋变金鱼了。煮蛋顺长一切两半,取其中半个,平面朝下,放在盘的一侧做鱼身,另半个切成三瓣,逐瓣摆在鱼身的后部,摆出金鱼尾巴的形状。用胡罗卜片切两个小园片做金鱼的眼睛。
5、再把大葱切成斜园片做金鱼的嘴。
6、挤上沙拉汁,完成。
【小贴士】:白水煮蛋做白色的鱼,还可以用松花蛋做彩色的鱼。金鱼关键在于尾部的拼摆,要做到静中有动。