【干果意面沙拉】
偶尔会一个人吃饭,怎么吃最好呢?
刚好还有一些意面,配上蔬菜干果,拌上沙拉酱,挺美的。
用了丘比千岛酱和蛋黄酱,挺美呢。
主料:意面 西兰花 小西红柿 腰果 松子 薄荷叶 柠檬
调料:橄榄油 盐 丘比千岛酱 丘比蛋黄酱
做法:
1、材料图。
2、丘比千岛酱和蛋黄酱。
3、烧不焯菜,往锅中加上水和油,将洗净的西兰花焯水。
4、之后将意面煮上。
5、腰果和松仁放微波炉中火三分钟,取出凉着。
6、西红柿一切四开。
7、煮好的面捞出接拌上橄榄油,放上焯好的西兰花薄荷叶切好的西红柿及处理好的干果。挤上柠檬汁。
8、放上一勺千岛酱一勺蛋黄酱。
9、拌均匀就好了。
小贴士:
1、意面的量不需要太多,蔬菜倒是可以多放些,如此以来,才象是一份沙拉,否则就是意面了,呵呵。
2、干果可以随意调换,喜欢吃什么放什么好了。当然,放上黑橄榄或者莓干也不错啊。
3、沙拉酱本身是咸的,可以根据自己的口味儿加盐进行调整。
♡关于烤蘑菇的一段对话
中午,接纳米出来,玩了好长时间,园里小三轮车小自行车数量少,纳米老是玩不到,今天能玩了就多玩一会儿!
出大门的时候,纳米跟妈妈边走边说话。
纳米:妈妈,今天中午有啥吃的、。
米妈:羊肉、鹌鹑蛋、青菜、芋头、对了,还有烤香菇。
纳米:烤香菇好吃吗?
米妈:应该很好吃的。
纳米:难道你也没有做过吗?
米妈:妈妈试一下,以前都是用平底锅做的。
米妈:那你是第一次做了。
米妈:是的啊,以前平底锅做的挺好吃,这个应该也很好吃。
纳米:会好吃吗?!(纳米似乎有些担心呢)
回到家,纳米闻到了香味儿,惊喜的叫:妈妈,快点,我饿扁了,我闻到烤肉的那个味儿 了,快点让我吃一个吧!
……
省略掉的是孩子的吃相,呵呵,很香呢!