松饼沙拉

       美味的松饼，不需要烤箱就能做出比蛋糕更香的口味，配上各种蔬菜，好悠闲的下午茶点！

松饼材料（3个）：鸡蛋1个、细砂糖50克、蜂蜜1小匙、低筋面粉60克、泡打粉1克、黄油5克、牛奶几大匙

配料：杂生菜、熟鸡蛋、番茄、香甜沙拉酱

制作过程：

1、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

2、加入1小匙蜂蜜搅匀

3、筛入低粉和泡打粉搅打均匀

4、加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出

5、这时候的面糊比较厚

6、分次加入牛奶调整面糊浓度

7、调到面糊滴落会很慢慢消失就可以了

8、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

9、当表面出现许多小孔时翻面

10、另一面煎至上色即可

11、松饼摆盘，配上杂生菜、番茄、熟鸡蛋

12、挤上香甜味的沙拉酱即可

香甜的沙拉加入，口味恰到好处，非常鲜味！