大萝卜烧牛肉

京京~ 发布于 2013/12/9 10:46

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材料:牛肉,大萝卜,红干椒

调料:盐,料酒,酱油

做法:(1)牛肉切成小块,放入冷水中到入一勺料酒用大火煮开，并去掉浮沫

(2)焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用

(3)大萝卜切成小块清洗干净,红干椒切段

(4)热过入油,放入牛肉翻炒几下,在放入大萝卜块,红干椒

(5)放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀

(6)大火烧开,转小火烧至留少些汤汁即可

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