2013-12-09
第一次发,忐忑!
今天做了冬天大多北方人都吃的大白菜!
大白菜营养成分很高,经常吃对身体很有好处!
玉米面锅贴属于粗粮
有很多膳食纤维,对肠道消化系统都很好!
简单还减肥的一道菜,
做起来也很方便,简单!
烧饭菜鸟
多多分享指点 支持哈!
先上成品图!
好了,现在开始步骤啦!!
准备材料:
主料:大白菜半颗,粉丝
配料:葱花,胡椒粉,花椒,红辣椒(干),大蒜瓣,味精,咸盐,鲜贝露,生抽
大葱切碎,分两个小碗装
一个小碗只装葱花,另一个小碗装葱花+花椒+胡椒粉
生抽和鲜贝露
干红辣椒若干
开始切白菜,白菜叶和白菜帮分开装
装好待用,另一面用清水泡细粉丝
下面开始做玉米面小饼
取少量玉米面
烧开水 倒入玉米面3分之1的量筷子搅拌
继续加少量凉水搅拌
搅拌好揉一揉,拍扁···
都拍好装盘子就ok了!
锅中倒油
把带花椒粉的葱花倒入油锅
先炒白菜帮
炒出虎皮状
倒入白菜叶继续翻炒
炒软了之后出锅~
装盘子里准备备用
锅里倒入花生油
只放入葱花
倒入之前炒好的白菜
放入大蒜瓣
放入干辣椒
把弄好的玉米小饼贴在过边上,
盖上锅盖炖会
快干锅的时候倒入泡好的粉丝
再炖一会就出锅啦!
一盘热气腾腾减肥健康美容养颜的暖身菜就做好了!
请多多支持哦!