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【原创首发】食材的巧妙融合:”哈密瓜“

zfl012345
2013/12/10 11:43

对于食物,大多数人的感观就在于美观、香味和口感,通俗的说就是色、香、味。为了降低成本,许多食品中都加入了添加剂,欺骗食客的味觉。

这道“哈密瓜”是用两种天然食材,因为食材中香味自然的融合而产生的哈密瓜的香味,天然无污染没有食物添加剂,喜欢哈密瓜的吃货有福了!!!

外形完全不搭架的“哈密瓜”

材料:青瓜1根,苹果1个(中等)

调料:白糖适量

做法:

1、青瓜洗净去皮

2、青瓜从中间横切开

3、用小勺把青瓜中间的籽掏出

4、把处理好的青瓜斜切薄片

5、苹果去皮去核,切成薄片

6、苹果片和青瓜片放在碗中,加入白糖拌均后腌30分钟左右

1、吃的时候苹果和青瓜夹在一起,口感和味道对于哈密瓜都可以假乱真

2、苹果尽量使用甜味重的,如果酸味太重就算加了糖也能吃出少许,就失去了哈密瓜的味道

3、白糖的量可以按自己口味来放

4、做好后的味道非常清新,餐后奉上更显美味!

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