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【丘比系列产品试用报告】之--海苔米饭汉堡

々苗∴ 发布于 2013/12/10 17:15

        我非常不喜欢汉堡包,但我觉得这米饭汉堡好吃,因为我喜欢吃米饭~~

        这米饭汉堡还集合了我家帅锅同学多种喜好:他非常喜欢吃汉堡;喜欢煎肉饼;喜欢吃锅底的饭焦;喜欢用丘比千岛酱拌米饭吃;还非常喜欢紫菜包饭,其实是喜欢海苔的味道~~~~所以,最后还加了一片海苔为之海苔米饭汉堡~~~

-----------------------海苔米饭汉堡--------------------------

材料:猪肉馅150克,米饭1大碗,丘比千岛酱100克,海苔1张

肉馅配料:鸡蛋1个,葱花、料酒、酱油、黑胡椒粉、综合香料、淀粉、盐各适量

米饭配料:黑芝麻1匙,醋、盐、芝麻油各适量

         

1、猪肉馅中打入鸡蛋,加入葱末、半匙淀粉以及酱油、黑胡椒粉、综合香料、盐各适量搅拌上劲;

2、拌好的肉馅捏成小球压成5个肉饼;

3、米饭中加适量醋、芝麻油和少许盐拌匀;

4、双手沾点凉水把拌好的米饭做成与肉饼一样大小的10个米饭饼;

5、锅中加少量油,把米饭饼煎至两面脆香微黄;

6、肉饼煎熟至两面金黄;

7、煎好的米饭饼上涂上丘比千岛酱;

8、然后把肉饼夹在两个米饭饼中间即成米饭汉堡。

直接吃或加海苔随个人喜好;我们更喜欢加上海苔的味道~~~~

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