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韩国泡菜豆腐

绿原野 发布于 2013/12/11 16:31

   

 

    一到冬天,就想吃热乎乎,火辣辣的食物来保存体力,韩国泡菜豆腐锅就是一款不错的菜,泡菜的辣,豆腐的香结合起来,配上热腾腾的汤,配着米饭吃,觉得很幸福的感觉,就这么小小的一道菜,也能感到大大的幸福……

   主要材料:自制韩国泡菜,五花肉,瘦肉片,泡菜

           汁,豆腐,青菜,姜蒜末,黄瓜片

   具体做法:1.把泡菜,五花肉切成块

            2.瘦肉片用淀粉抓匀

            3.锅里倒油,把五花肉的油煸出来,

              再倒入姜蒜末,泡菜一起煸炒

           4.锅里倒水,放入豆腐,再放入泡菜汁

           5.当锅里沸腾了,把瘦肉片放在上面

             慢慢炖一会,瘦肉差不多熟了,放

             入黄瓜片

           6.锅里倒水,放少许盐,把青菜汆水

            放入冷水备用

             

  

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