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土豆猪肉饺

末影 发布于 2013/12/12 19:08

材料:土豆400克、猪肉250克、饺子皮350克。

调料:蚝油1汤匙、生抽1小匙、盐1/3小匙。

做法:1、土豆去皮擦成丝,挤出水份;

           2、猪肉剁成末;

           3、将土豆丝、猪肉末放入碗中,调入生抽、蚝油、盐搅拌上劲;

           4、取一张饺子皮,将馅放置中间;

           5、先捏紧中间的皮,再左右向中间捏;

           6、大火蒸15分钟,即可。

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