我是个怕麻烦的人;我得说,我特别喜欢这么简单却又美味的做法。
杏鲍菇这么切一下,煎好,再配上丘比沙拉汁培煎芝麻口味作为蘸汁;省去了自己调配酱汁等步骤。而且,我感觉这是我煎的杏鲍菇中最好吃的一次,应该是因为沙拉汁作蘸料;特赞~~~
------------------------黄油杏鲍菇--------------------------
材料:杏鲍菇1个,植物黄油30克,丘比沙拉汁培煎芝麻口味25ml,盐、黑胡椒粉各少许
1、杏鲍菇切成约半厘米厚的片;
2、煎锅中火烧热,加入黄油融化;
3、放入杏鲍菇片煎至一面微黄;
4、反过来煎另一面 ,两面各洒少许盐和胡椒粉;
5、吃的时候配上培煎芝麻口味丘比沙拉汁作蘸汁即可。