香甜酥脆的【芝麻蛋果子】

    小时候一到腊月，妈妈就会准备过年的零食啦，瓜子，花生，还要炸一些油食，排叉，蛋果子，尤其是油炸蛋果子咬一口满嘴油香，好吃极啦，现在生活好了，讲究少吃油，于是就用烤箱烤了蛋果子，一样酥脆好吃

    原料：普通面粉150克  玉米淀粉50克  玉米油45克  白糖60克  泡打粉2克  小苏打1克  鸡蛋1枚  芝麻适量

    做法

   1  准备原料。

    2   把白糖，玉米油，鸡蛋混合搅匀。

    3   筛入所有粉类。

    4   拌匀后和成面团。

    5   分成大约7克一个的小剂子。

    6   手心里蘸点水，把面团在手心里搓一下，放入芝麻里一滚，粘满芝麻

    7   摆入烤盘。

    8   烤箱预热150度，中层，上下火20分钟就烤好了。

    9   烤好的样子，因为放的有点多，蛋果子烤熟后会变大，所以有点挤，第一行的第一个被我吃掉啦。

   啰嗦一句：如果有低粉，直接用200克低粉也可以，就不用加50克玉米淀粉啦。