先上图~
材料：
虾
调料：
盐
1、材料图
2、虾去除虾胃和肠线，清洗干净
3、处理好的虾沥干水分，表面均匀地撒上盐，腌制一小时（盐的用量根据个人口味，之后烹制的时候不必再放盐了）
4、热锅放一层薄油，倒入虾
5、翻炒几下，盖上锅盖焖煮。焖的过程中虾会稍微出水。
6、待汁水收干，再翻炒几下即可出锅。
