丘比试用报告——香酥可口的沙拉豆腐饼

　　我们家很喜欢的一款小菜，外酥内嫩咸香诱人，总是一上桌就很快被消灭光光啦！而且烹饪的时候摒弃了油炸改为煎制，也相对更加健康，所以放心地吃吧！

　　材料不复杂：老豆腐一块、西芹一小段、胡萝卜半根、苹果半个、鸡蛋一个、生姜一小块

       做法很简单：

1、把除鸡蛋以外的所有材料都剁成细末

2、用盐、香油、鲜酱油、白糖、花椒粉和蘑菇精调味

3、调拌均匀以后再加入生鸡蛋拌匀后用手团成大小一样的团，压成饼状

4、锅中油热七成时，下入饼坯，中小火煎制，一面定型后再翻面煎成两面金黄就可以出锅

5、挤上千岛酱，趁热吃吧！绝对的喷喷香噢！