冷冷的冬天,最近都在下雨,最近买了年糕,最近买了新的锅子,然后就用新锅子做了暖暖的红豆年糕汤,年糕里都是红豆的味道。不觉得燥热的亲,可以加2片姜,一则更暖和,二则增加风味,三则内寒的亲吃了可以补身体。
【红豆年糕汤】
主料:红豆100g,年糕50g
配料:冰糖适量
做法:
1.准备材料
2.把红豆清洗干净
3.红豆泡水【这个泡了一晚上
4.将红豆熬成红豆汤
5.再加入年糕煮至入味
6.根据自己的口味加入适量的冰糖
Tips:
1.红豆最好提前泡好,要不然也可以用高压锅把红豆先煮成红豆汤。
2.体寒者可以加姜片,冰糖换成红糖来煮。
3.燥热者少吃。
用上了新锅子好开心,红豆汤里的年糕好好吃,甜在心暖在身