下载 APP
搜索
去超市第一眼就喜欢上这个红色的饼干盒了，以前这种包装的很少买，东西少，都是骗小孩的，这个太喜欢了，所以情不自禁的买了，尝了尝里面的饼干，除了曲奇的比较酥香，其它几样都很一般，而且主要是人造黄油，自从爱上了烘焙，饼干啊，蛋糕啊都很少在外边买，想吃了就自己做，一点不比外边的差，最主要是健康。
材料：
低粉100g 淀粉100g 蛋黄2个 糖65g 黄油100个
盐1.5g（我忘记加了，感觉更好吃）
（配方参考老杨的厨房）
做法：
1.把黄油加糖打发。
2.蛋黄过筛加入黄油中。
3.加入过筛的低分和淀粉。
4.揉成面团。（比较干，耐心揉，慢慢就成团了）
5.把面团分成小个，揉成圆球。
6.用拇指自然压下去，形成裂痕。
7.200度20分钟。（我们家烤箱温度低，正常用180度就可以）
圆的饼干忘记拍步骤了，不过这个也很简单，葡萄干椰蓉饼干。
黄油加糖打发，分次加入蛋液，加入低粉、椰蓉和切碎的葡萄干，拌匀，搓成圆形长条，放在冰箱冻成型，切片，烤箱预热200度20分钟。
