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对付孩子不吃菜的笨招------山药胡萝卜糊

秋雁红枫 发布于 2013/12/15 13:07

        我家的宝宝实在不愿吃菜,喂养这样一个孩子实在是太累了,不过总不能不管他吧,为了宝宝的健康真是挖空心思,想尽一切办法让他多吃点菜,今天的山药胡萝卜糊又是一招,虽然胡萝卜不管是炒的还是炖的一口也不想吃,但打成糊没想到宝宝还挺喜欢喝的,我尝了一下确实挺好喝的,这种即当菜又当饭的菜泥糊如果有不想吃菜的宝宝也可以试一下哟。

        提示一下:胡萝卜所含的维生素是脂溶性的,只有和脂肪结合起来才能很好的吸收,所以只有先把胡萝卜用油炖一下,如果是用别的什么食材只放在锅里燕熟即可,如果青菜可以焯一下水。

        也可以加上一盐或者糖调一下味也可,我家孩子这几天有点咳,医生不让吃盐和糖,所以就没加,再说胡萝卜本身也是甜的,就不用加了。

        食材:胡萝卜100克、山药150克、燕麦片15克、牛奶50克、食用油小许

        步骤:

1、把胡萝卜洗净,山药洗净去皮。

2、切片

3、锅里加小许油烧热

4、放上胡萝卜炒一下

5、再倒上山药翻炒一下

6、倒上适量的水,慢火炖

7、准备好燕麦片

8、倒上牛奶

9、放微波炉加热一分半的时间,让麦片软化一下

10、这是水差不多干了,山药胡萝卜也软了

11、把炖好的山药胡萝卜倒入料理杯内

12、再把软化的燕麦也放入杯内

13、用搅拌捧或者用料理机搅打半分钟

14、一碗香中带有甜味,又滑又糯的山药胡萝卜就好了。

15、上面放上几个小糖粒更能给宝宝带来食欲。

一会喝个净光,即当菜又当饭。特别是感冒时期喝菜泥糊还容易消化。

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