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Double巧克力小蛋糕

Meiyin.H
2013/12/15 19:46

Double巧克力小蛋糕

圣诞节要来了,又是时候补充补充热量,为冬眠做准备了。

原料:

低筋面粉   55g

中鸡蛋   2个

砂糖   35g

黄油   25g

可可粉   10g

巧克力颗   适量

准备好各种材料。

黄油隔热水座溶。

可可粉和低筋面粉混合。

鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。

打发至提起打蛋器面糊不会往下掉,呈弯勾状。

分次筛入可可面粉,搅拌均匀。

加入黄油,搅拌均匀。

倒入模具至九分满。

撒上巧克力。

预热烤炉180度,烤15分钟即可。

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