1、炒锅内热油后放入备好的五花肉片，加适量料酒翻炒至变色
2、淋入适量红腐乳汁
3、翻炒均匀使得每片肉片上都沾上红腐乳汁
4、 将炒锅内所有倒入砂锅内
5、在砂锅内加入适量清水，适量鸡精
6、砂锅加盖中火炖制
7、炖至汤汁明显减少，五花肉片熟烂滑嫩
8、. 加入备好的香葱碎大火收汁
9、盛出食用即可
