零食自制【微波五香花生米】

    我是个不折不扣的花生迷，各种口味的花生我都爱吃，尤其是五香花生米，是家中常备的吃食。前几天做的麻香花生米吃完了，做个五香花生米换换口味儿也不错。

    微波炉可是个好东东，用它做五香花生米超级省事，10分钟搞定。

   原料简单：花生米  五香粉  盐

    做法：

   1  准备原料。

    2  把花生米用开水烫一下，1分钟足矣。

    3  捞到平盘中，倒入五香粉，盐拌匀。

    4  放入微波炉高火3分钟，取出可以看到花生米的水分已经快干了，用筷子搅拌。

    5  再放入微波炉高火2分钟，这时能听到花生米的噼啪声。

    6  取出用筷子搅拌一下，再放入微波炉中火2分钟后取出，看到花生米表皮干燥，就好了，放凉就会酥脆了。

   啰嗦几句：花生米刚做好时不是脆的，晾凉后就会变脆。

   微波炉是从食物内部加热，别看表面，要掰开花生米，看到微微发黄就熟了。