花鱼儿家的家常小菜~~~~~~雪菜炒荸荠

材料：雪菜（已清洗）、荸荠（已去皮）

调料：盐、鸡精

做法：（1）将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

（2）将已去皮的荸荠放在案板上切成片。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和荸荠翻炒翻炒。

（4）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。