材料:烤麸、板栗肉、干辣椒、桂皮、大料
调料:老抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将烤麸撕开,用开水泡一下。
(2)烧锅倒油烧热,下入泡好的的烤麸,加适量的老抽翻炒翻炒。
(3)随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,合入板栗肉翻炒一下。
(4)接着,加入一些清水煮开。
(5)然后,加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
(6)最后,煮至汤汁浓稠,即成。