鸡翅根炖土豆

材料:鸡翅根,土豆

调料:盐,料酒,酱油

做法:(1)鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒用大火煮开，并去掉浮沫

         (2)焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用

         (3)土豆去皮,切成小块清洗干净

         (4)热过入油,放入鸡翅根煎至两面焦黄

         (5)在放入土豆块,放一勺盐,一勺酱油,加水没过鸡翅,搅拌均匀

         (6)大火烧开,转小火炖20分钟,炖至剩少许汤汁即可