红薯丸子

前几天买的红薯现在才想起来，放在方便袋里，家里又暖和，结果拿出来时，有点坏了，心想干脆去皮炸红薯丸子把，

家里正好有面包糠，可以用上，炸出来果然不错，色泽金黄，外边焦焦的，里面糯糯的，非常的好吃，不大会就作为零食消灭掉了，哈哈，下次再多做点，

                  红薯丸子

用料∶红薯一个，面粉适量，油500克，白糖100克，面包糠一盘，鸡蛋两个

做法∶1红薯去皮

2切片放在锅屉上大火蒸熟

3把蒸熟的红薯片放在盆里，加白糖面粉搅拌均匀

4合成红薯面团

5一碗里打入鸡蛋液，一碗放上面包糠

6揪一小块红薯面团，团成小球

7先放在鸡蛋液里滚一下

8在放在面包糠里打滚，

9这是滚上面包糠的红薯丸子

10放上油炸就行了，不要往了翻面 啊

里面香甜细腻，要趁热吃，凉了就不好吃了