【蓝哥的厨房】山珍排骨鸡煲 暖手暖胃暖心 感觉真的很幸福滴样子！

    今天这道山珍排骨鸡煲，就是我比较喜欢滴一种。没用传统咧香菇，而是用了营养价值更高滴虫草花、白灵菇、猴头菇、蟹味菇、白玉菇和猪肚菌，没有香菇那过重咧味道，而是静谥且不张扬滴鲜美，最大限度地保留了鸡的原汁原味，又增加了汤咧菌香与醇美，完全可以说是冬季清补之上汤佳品呀~ 

食材：鸡、排骨、虫草花、白灵菇、猴头菇、蟹味菇、白玉菇和猪肚菌。
做法：鸡和排骨砍烂再放菌菇些煮耙，最后放点盐巴洒点葱花就可以了！ 来哇，看图说话~

鸡和排骨先焯水 冲洗干净沥干备用

白灵菇、猴头菇和猪肚菌切片焯水，等排骨和鸡炖得差不多了，倒入再炖拌小时，起锅加点盐巴洒点葱花就对了~

把鸡和排骨大火烧开、打去浮沫，转小火炖一个半小时

    喝上一口，那份鲜美和温暖，从舌尖直接舒展进胃腑，再慢慢散至全身，仿佛整个冬天咧严寒都被驱散，只留下心中如暖阳般滴幸福感觉，满满漾开！

捧在手心慢慢喝下，暖手暖胃暖心，感觉真咧是很幸福的一件事！

原图上传 清新依然~

发完刹割！