蟹肉腐皮石榴包

以前做三鲜豆皮多下来的腐皮，还有剥出来的蟹肉放冰箱里冷冻的2包，还有一块鳕鱼，做了这个，因为我觉得有点像石榴，所以给它取名《石榴包》，呵呵

因为里面有蟹肉，吃的时候用调味醋蘸着吃，非常鲜美！

腐皮经过炸制，脆脆的。蟹肉和鱼肉的鲜得眉毛都要掉了哦！

材料 ：蟹肉100克，鳕鱼100克，鸡蛋一个，腐皮几大张

鳕鱼去骨，剁成鱼泥，鸡蛋炒熟，

蟹肉和鱼泥，鸡蛋一起加入少许料酒，盐拌匀成馅料

用半张腐皮把馅料包起来

用烫过的香菜扎口，

放入油锅，低温炸制，最好用筷子夹住上面，不然上面会塌下来，就破坏造型了 .炸的时间也不用太长，因为里面除了鱼肉是生的，其他都是熟的

一共做了5个，可是炸出来破了2个，自己就先干掉了

、这 3个留给大家吃的哦 ！味美鲜香，快来抢啊！