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黄油曲奇

秋雁红枫 发布于 2013/12/20 21:04

        这是一款宝宝喜欢的小饼干,即酥松又脆,浓浓的奶香味,正是宝宝想吃的味道,做起来容易简单、熟的也快,想吃一会就能做出来。

         食材:低粉100克、黄油65克、细砂糖50克、鸡蛋30克

        步骤:

1、把黄油拿出室温软化

2、准备好低粉,鸡蛋液和细砂糖

3、黄油中加上糖用打发成羽毛状

4、再分两次加上蛋液打匀

5、筛入低粉

6、用铲子搅拌均匀成粘面团

7、装入裱花袋,把口扭紧

8、再裱入烤盘里,要间隔距离,防止烤时粘连在一起

9、放入烤箱中层,170度

10、15分钟后烤至两面金黄即可出炉,因为太薄,一会就熟了烤时不能离开。

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