这是一款宝宝喜欢的小饼干,即酥松又脆,浓浓的奶香味,正是宝宝想吃的味道,做起来容易简单、熟的也快,想吃一会就能做出来。
食材:低粉100克、黄油65克、细砂糖50克、鸡蛋30克
步骤:
1、把黄油拿出室温软化
2、准备好低粉,鸡蛋液和细砂糖
3、黄油中加上糖用打发成羽毛状
4、再分两次加上蛋液打匀
5、筛入低粉
6、用铲子搅拌均匀成粘面团
7、装入裱花袋,把口扭紧
8、再裱入烤盘里,要间隔距离,防止烤时粘连在一起
9、放入烤箱中层,170度
10、15分钟后烤至两面金黄即可出炉,因为太薄,一会就熟了烤时不能离开。