材料:圆白菜、蘑菇(已洗净)、香菇(已泡发)
调料:生抽、盐
做法:(1)将圆白菜撕开清洗一下,捞出待用。
(2)将已泡发的香菇清洗一下,放在案板上切开,待用。
(3)将已洗净的蘑菇放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
(5)接着,合入切好的蘑菇和香菇,加适量的水翻炒翻炒至圆白菜断生熟软。
(6)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。