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腐乳饼

京京~
2013/12/21 10:31

材料:面粉,温水,腐乳

做法:1 面粉中到入温水搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时     

            2 醒好的面团揉光滑,分成均匀大小剂子

            3 取一份剂子擀成薄面片

            4 面皮上均匀的抹上一层腐乳

            5 从一头卷起,卷成螺丝卷样,用手压成饼状

            6 平底锅放少许油,放入面饼,煎制两面金黄即可

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