南瓜有着非常高的营养,可是家里小宝贝不是很爱吃,于是给南瓜来个华丽的外衣,做成酥炸南瓜条,这下端上桌,宝宝吃得那叫一个香,从头到尾也不知道是南瓜。哈哈,这样就能高高兴兴地吃下很多了南瓜了......
原材料:
【主料】:南瓜200克
【配料】:鸡蛋一个、面粉适量、面包糠适量
【调料】:盐适量、油适量
准备好原材料
南瓜去皮洗净切成小条
南瓜条用盐腌制一会
鸡蛋加入少许盐,搅拌均匀
南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉
放入鸡蛋液里挂糊
均匀裹上一层面包糠
小火慢慢炸,炸至两面金黄,捞出控油
出锅了,配上番茄酱或者辣椒酱都很好吃哟
小贴士:
一:南瓜要买那种面面的水分少点;
二:要小火慢慢炸,这样里面的南瓜才软绵好吃。