每次吃蘑菇都削掉了大大的根，甚是浪费！
想到了个方法试了试，非常之美味！
材料：蘑菇根一个，柿子椒一个，泡发木耳适量，五花肉适量，葱 蒜 耗油适量，干红辣椒适量
步骤：
1，蘑菇根
2，蘑菇根削成小丁，柿子椒掰小块儿
3，把蘑菇丁，木耳放入开水中焯一下
4，捞出淋干水备用
5，五花肉切丁，切好的葱花，干辣椒掰碎
6，油锅7层热放五花肉煸炒，放入葱花，红辣椒炒香放入耗油
7，倒入蘑菇丁 木耳煸炒
8，放入柿子椒，调入适量盐，鸡精，炒熟装盘即可
