山寨北海道------冰激凌土司

   最近在群里总听大家说北海道土司，传说中的北海道俺还一次没做过呢，可家里又没现成的淡奶油，没有也木关系，咱有冰激凌啊，自己做的冰激凌里面不是就有淡奶油嘛 把冰激凌化开不就是淡奶油了吗？嘻嘻！真为自己的想法高兴！方子参考的单身男人的，稍有改动。在此表示感谢！
A：
高筋粉300 g   
細砂糖9 g
速溶酵母1.8 g

鲜奶96 g
草莓冰激凌84 g
蛋白一个（小鸡蛋）
黄油6 g
B：
蛋白一个（大鸡蛋）
細砂糖20g
鹽3.6 g
速溶酵母1.2 g
奶粉18 g
C：
黄油6g
制作：1.将A料放入面包机内打至卷起阶段即可，发酵2.5到3个小时，【我室温发了30分钟
        冷藏发酵18个小时】

      2.将发好的A料+B料打至有Q性，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。

      3.如果室温下发酵中种的话延续发酵10分钟【我用了冷藏发酵中种，所以延续发酵30分钟】
      


      4.分割滚园松弛15分钟。