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【前言】
报亭的何妈妈上个礼拜给我拎了一超级大袋子的干花生！！！没错！
是一大袋子！蹲在厨房凝视这袋干花生实在觉得占地方 于是…
我默默的把它变成了一种不占地儿 好吃、方便的东西
——花生酱
步骤简单又易上手，请看下图
一：晒干的花生若干
二：花生去壳。
三：去壳后的花生拿在无油锅里小火焙，切记一定要小火，不然花生很容易炒焦，焦了不但影响颜色，还会发苦，嫌麻烦的可以用烤箱或者微波炉来焙
四：小火焙到花生泛黄就行了，呃 好吧 我焙焦了几颗...= =花生皮本来就挺有营养的，但是外貌协会的我...还是把皮给去了大部分，这个皮是可去可不去的
五：请放入你的果汁机里打！狠狠的打！
口感根据个人而定，一般分为幼滑及粗粒两种，喜欢幼滑的就多打一会儿，喜欢吃甜的就放点糖一起打，喜欢咸味儿的放些盐，妈妈在也不用担心我的南北口味儿不一致啦
= =
收工！搞定！装瓶！
花生酱可以有很多用途：
凉拌菜作料
涂面包片儿、馒头片儿
做馅儿等等~
PS:花生酱
1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用
2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
