【糖醋荷包蛋】

糖醋荷包蛋

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材料：鸡蛋4个，蒜2瓣，番茄酱1匙，料酒1汤匙，酱油2汤匙，白醋3汤匙，白糖4汤匙

1. 先煎鸡蛋；

2. 所有鸡蛋煎好待用；

3. 蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；

4. 热油锅，加入蒜末爆香；

5. 加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠

6. 把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。