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今天是2013年12月27日。
2013年接近尾声了。
2014年快要到了。
2013年春节买回来的那盆金桔，又重新结了饱满的果实。。。
看着每个小金桔就觉得嘴馋，
看着每个小金桔就觉得幸福。。。
2014年快要到了。
我在这里向大家拜个早年，
我祝愿大家在新的一年里，健康，幸福，快乐，顺利！
【金桔的功效与作用】
1.美容护肤。2.开胃生津。3.预防慢性病。4.防感冒。5.消食醒酒
【金桔的营养价值】
果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。
脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
【材料】
金桔150克，冰糖30克，白糖10克，清水一碗
【步骤】
1.准备好自家摘的金桔。
2.盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟。
3.将浸泡洗净的金桔放入热水里烫一下，清洗干净后晾干。
4.将金桔切开，用牙签剔出金桔籽。
5.已去籽的金桔加点白糖腌制。
6.腌制过的金桔在冰箱里放置了一个晚上，有些出水了。
7.锅里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。
8.大火烧开后，转小火慢慢熬制，直到金桔变剔透。熄火后，让金桔在糖水中浸泡30分钟以上。
9.捻起金桔，装在干净的微波炉盒子里，放入微波炉中叮一下，直至金桔表面比之前干一点即可。
我做了糖渍金桔，
还多了一杯金桔蜜茶，
我的确是赚了。。。
【CSY温馨提示】
熬好的糖渍金桔不放进微波炉也可以。
