材料:土豆、花菜(已清洗)、葱花、咖喱块
调料:盐、鸡精
做法:(1)将土豆洗净去皮,放在案板上切成块,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
(3)随后,加入一些清水煮开,煮至土豆断生。
(4)接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。
(5)然后,搁入咖喱块翻动一下、煮开,煮至土豆熟软。
(6)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,搁入葱花,即成。