花式卡仕达面包

材料：高粉250g、牛奶120g、鸡蛋1个、白糖20g、黄油15g、酵母3g

馅料：鸡蛋100g（留一点刷面包用）、白糖30g、牛奶180g、低粉10g、淀粉10g

步骤：

1、准备好上述所需食材

2、除黄油外的材料放入面包机内，先液体后粉类的顺序放入，启动和面程序

3、第一个和面程序结束后，加入黄油，启动和面程序

4、第二个和面程序结束后，面团能达到完全阶段，放入容器内进行发酵

5、发酵2倍大，进行排气，均匀的分成六等份，静置15分钟

6、取一个面团按扁，舀一勺馅料置于面团中

7、包好，封口朝下，稍微按扁

8、用剪刀剪八个口，中间不要剪断

9、做好所有的面团，放置温暖处发至2倍大，刷一层全蛋夜，烤箱预热180度，烤15分钟即可

10、准备好做馅料的食材

11、将鸡蛋打散加入白糖搅匀

12、筛入低筋面粉和淀粉

13、牛奶加热至微沸

14、然后将牛奶慢慢倒入蛋糊中，边倒边搅至牛奶全部倒入

15、然后将液体过筛后，用小火慢慢煮，边煮边搅，一直煮至浓稠状，

16、关火后晾凉备用