27的烘焙日记—— 玉米娃娃饼干

27的烘焙日记—— 玉米娃娃饼干

2013-12-25    12:21:00

     大家~圣诞快乐~~

   今天给孩子们做了玉米粒的娃娃饼干~希望大家喜欢恩~~~

    食材： 低筋面粉110g、黄油50g、鸡蛋25g、糖粉40g、盐一小戳、黑白巧克力共50g。

    做法：

  1、将黄油软化后，加入糖粉和盐，搅拌打至均匀顺滑，不用打发。

  2、分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀了，再加入第二次。

  3、筛入低筋面粉。

  4、加入切碎一点的玉米粒，揉成光滑的面团即可，不要揉的过久。

   5、把面团揉成大小差不多的小面团，大小可以变化一下，这样做出来的不同的小娃娃~嘻嘻~~中层，上下火,190℃，15-20分钟，烤至表面微微金黄即可。

  6、在烤饼干的期间，我们开始融化巧克力吧~

  7、饼干考好后，冷却后，按照图示的方法，左边一下，右边一下，把娃娃的头发做出来~

  8、头发做好后，等头发稍微凝固后，把娃娃的表情画出来，也是用巧克力~用什么方法画的话，就看自己喜欢的，还有方便吧，如果有裱花袋，就用裱花袋，如果没有，用牙签蘸着画也可以，27就是直接用牙签蘸着画的~嘻嘻~~

  9、等巧克力完全凝固后，可爱的玉米粒味道的饼干娃娃就完成啦~密封保存好~不要放太久哟~~

    祝大家好胃口~下次见啦~~