土鱿炒香芹

                                                               土鱿炒香芹

材料：土鱿、香芹

配料：红萝卜、葱、姜、蒜、花生油

调味：盐、糖、蚝油、鸡粉、酒

做法：

1     土鱿泡发好后切出菱形花纹，香芹、葱、红萝卜切段，姜、蒜切碎

2      烧热适量的花生油，下土鱿片，炒至卷起，盛起待用

3      原锅，下点油，爆香姜蒜粒

4      下香芹翻炒一会

5      加入所有调味料炒均匀

6      下 土鱿卷爆炒一会

7      最后放进葱、红萝卜

8       所有材料炒均匀，上碟